torsdag den 23. maj 2013

Hej igen

Det er måske for længe siden at jeg slået et smut forbi dette lille sted, når jeg helt har glemt hvordan man laver et nyt indlæg? Jeg begiver mig dog ud i projektet endnu en gang, men ved ikke hvordan det vil blive i fremtiden. Måske kommer der mere om mad, måske mere om min pige og min hverdag, måske kommer der ikke så meget. - Dette tilføjes lige efter at resten er skrevet, jeg tror faktisk at det der kommer på bloggen vil være små hverdagsglimt som mest af alt vil fungere som en slags dagbog med billeder, mest til mig selv. I er selvfølgelig altid velkomne!

Siden sidst er jeg blevet mere mor. I hvert fald er jeg i min selverkendelse meget mere mor. Jeg er nemlig begyndt at blive defineret gennem mit barn, som Villa's mor. Jeg er ikke så meget Kajsa, mest Villa's mor. Sådan er det hver gang jeg henter, bringer og ringer ned til vuggestuen. Ja, jeg er nemlig blevet mor til et vuggestuebarn. Det er fedt og forfærdeligt. Med i den pakke hører selvfølgelig sygdom og opfyldning af tøjkurv og hvad ved jeg. Det er ok, faktisk ret hyggeligt, jeg kan godt lide at være Villa's mor og ordne alle de ting som 'rigtige' forældre gør. Alt det som jeg stadig kan huske min mor gjorde for mig og mine søskende, nu gør jeg det selv.

Vuggestue-start er gået så fint, men nu begynder hun at forstå at vi faktisk forlader hende. I går havde jeg min første tuder foran døren til Villa's stue. Hun skreg så hjerteskærende da jeg forlod hende. Jeg stod på den anden side af døren og var ulykkelig og magtesløs over ikke at trøste hende, når jeg vidste at det var det hun ville have. Det er så den mindre sjove del ved at overlade sit barn til andre. Heldigvis er de søde, og vi har stadig massere tid til kys og hygge!




torsdag den 21. februar 2013

Noget om mad

Jeg elsker mad! Jeg elsker at lave det, kigge på det og aller mest at spise det. Mad gør mig glad - især når det er gode ting jeg propper i mig. Derfor er jeg begyndt at bruge mere tid på at finde opskrifter og prøve en masse forskelligt. Det nyeste jeg har prøvet er en rå grød med frisk frugt som jeg har fundet på www.greenkitchenstories.com som er min absolutte yndlings inspirationskilde. Der er ingen som fodrer øjet på så fantastisk vis - og jeg elsker det. De udkommer med deres 1. kogebog som udover opskrifter også indeholder historier fra deres privatliv i forbindelse med en opskrift - ligesom på deres blog. Det er så hyggeligt at få det serveret sådan synes jeg og jeg har allerede bestilt bogen som udkommer til april.

Raw Porridge a la Green Kitchen med frisk frugt og peanutbutter. Den er virkelig god og kan findes her.




































Juice af gulerods -og æblejuice (usødet fra Voelkel) blendet med frisk ingefær!


Kasse med lækre råvarer direkte leveret fra www.oekovejen.dk - nemt og meget billigt! Det er en virkelig god måde at spare penge på ved ikke at smutte sulten i netto i tide og utide. Derudover er det hele økologisk og til en rigtig god pris. Jeg er fan og vil med glæde anbefale det!




































I sidste uge havde Villa fødselsdag som på dagen blev fejret med fastelavnsboller på en sundere måde. Opskriften findes her og er de er meget nemme at lave. Fyldet er hjemmelavet nutella og flødeskum pisket med hindbær! De var gode, men ikke så søde!








































Mad, mad og mere mad!

torsdag den 14. februar 2013

Fødselsdag


Hip Hurra for lille Villa! Min aller kæreste, glade, sjove og elskede pige!









 1 dag ny



Villa i vindueskarmen for at kigge på fugle - yndlingsbeskæftigelsen

















































                                                 Villa på sin sidste dag som 0-årig
<3

onsdag den 16. januar 2013

Bedre end chokolade!?!

Nå, så skulle der gå flere uger af det nye år før jeg har sat mig for at skrive på bloggen igen. Der er nu heller ikke sket det store her, så der er nok ingen der er gået glip af noget! Denne gang skriver jeg for at dele en opskrift som jeg er helt og aldeles forelsket i. Jeg er en af dem som ikke synes det er rart når der ryger for meget sukker indenbords, og jeg har meget meget svært ved at modstå. Jeg kan ikke stoppe hvis jeg først går i gang med kage eller slik, så jeg har brug for at have nogle bedre alternativer og det har jeg fundet! Jeg har tit lavet lækre dadelkugler af dadler, rå kakao, peanutbutter, kokos og kokosolie - de er så gode! Nu har jeg så taget det skridtet videre med disse uimodståelige Hemp Protein Bars! Jeg er  kæmpe fan og jeg kommer til at lave dem tit og ofte. Derudover har jeg købt kakosmør og vender tilbage med noget sødt når jeg har lavet mig min egen chokolade. Det glæder jeg mig til og skal nok tage billeder! Nok for nu og selv tak ;)







Proteinbar, humørte og ansigtsmaske! Det er godt med selvforkælelse. Resten er fra tur med Villa på vej til mosen for at fodre ænder. Næste gang tager jeg med i overvejelserne at der nok ikke er nogen ændre i frostvejr, tror de har bedre at tage sig til end at vente på besøg af os!

God aften! Kajsa

søndag den 30. december 2012

Godt Nytår

Jeg vil bare lige stikke hovedet ind (egentlig klimter jeg jo bare fingrene på tasterne) og ønske alle et rigtig godt nytår. Selv har jeg altid været svært glad for denne festlige aften, og har ikke oplevet at det har været en dårlig fest fordi ens forventninger har været alt for høje som jeg kender mange der synes. Nytårsaften er dog ikke længere lig med vild fest og ballade da det nu er lidt mere børnevenligt. I år skal jeg fejre aftenen med nogle vennepar som bor i et skønt hus i nordvest og vi bliver vist 10 voksne og 6 børn. Fordi det ikke bliver en helnats-forestilling starter vi tidligt med brunch så vi stille og roligt kan gå og hygge hele dagen mens børnene kan lege lidt sammen. Så meget man nu kan det når man er 10 måneder gammel. 
For mit vedkommende har det sidste år på flere måder været specielt, smukt, nyt og sørgeligt. Jeg har været på barsel stort set hele året og har derfor haft en masse tid med mig selv, lange gåture og mange tanker. Jeg er blevet mor og har lært mig selv at kende på en ny måde som vist både er et produkt af den nye rolle jeg befinder mig i og det liv jeg nu lever som på mange måder er anderledes end det før har været, og alligevel så meget det samme. Det aller største er selvfølgelig at jeg har lært en lille fantastisk pige at kende, Villa, som er min pige. Hun er den sjoveste lille skabning som smiler skævt når man pjatter med hende, griner på sin egen lille hakkede måde når hendes far er sjov, skriger hvis der er noget hun ikke vil, elsker at mase og putte sig ind i mine arme og er sådan set bare helt vildt sød og sjov. Jeg glæder mig til at lære hende endnu bedre at kende i det nye år. 
Det nye år byder også på en masse uddannelse, både den vante på RUC og noget som er helt nyt for mig når jeg skal være fødselsforberedelsesinstuktør i Smertefri Fødsel :) Jeg synes det er spændende og jeg glæder mig til at udforske mit 2013 sammen med mine venner og familie. For nu må det blot være et kæmpe stort tak for det sidste år som er gået - tak til alle som har været en del af det, de nye venner jeg har fået og alle de oplevelser jeg har haft!

Godt Nytår alle folk!

fredag den 21. december 2012

Mine tyndfede dage

Jeg kan pt godt have mig selv grundigt mistænkt for at være tyndfed - og det er altså ikke helt et hit. Efter min fødsel er graviditetskiloene raslet af mig igen med den amning det har medført. Det er jo også dejligt nok ikke at døje med en masse ekstra kilo, men det er jo i grunden lidt farligt at man kan spise hvad man vil? Jeg spiser i hvert fald en hel masse chokolade (dog mørk) og så kan jeg godt lide at lave kage. Tit. Derudover elsker jeg fløde som jeg mener kan bruges i/på næsten alt. Jeg bliver ikke (så) tyk af det, så det er ikke problemet, men jeg er derimod blevet verdens slappeste menneske der elsker fløde. Inden længe må det være tid at starte op med fitness igen (som om jeg får tid) så der igen kan komme antydninger af noget der ligner og fungerer som muskler på min krop. Jeg ved jo man bliver glad af det, jeg synes bare det er lidt besværligt at komme afsted når nu der er en baby der skal passes hele tiden. Jeg er ikke sikker på at hun er med på idéen med bare lige at passe sig selv nogle timer, selvom hendes mor trænger til noget alenetid - eller bare tid uden en baby! Er det ondt? Jeg tror det ikke, det vælger jeg i hvert fald ikke at synes. Jeg kan huske at jeg da jeg var gravid engang sagde at jeg glædede mig til at der bare var en at være sammen med hele tiden :) Min mor og moster grinede og fortalte at det skulle jeg nok få! Det gjorde jeg, og nu forstår jeg (det gjorde jeg også før, men bare ikke sådan rigtigt - som når man mærker det) at man til tider kan blive en smule sindssyg når man (næsten) aldrig er alene. Heldigvis har det taget mig længe at komme hertil, for nu er min baby jo så stor at det går fint at overlade hende til sine bedsteforældre for en stund så man selv kan lade op og få overskuddet igen. Det er på den anden side også rigtig rart at finde ud af at man stadig er sig selv efter at man har fået et barn. Godt nok på en helt anden måde hvor der altid vil være et lille barn som er det vigtigste, men jeg er stadig mig selv i den forstand at jeg stadig har lyst til de ting jeg gjorde før. At være sammen med mine venner, min kæreste eller at tage i byen - helt alene. Eller ikke helt alene, men uden min baby :) Det er dejligt at muligheden for det er der en gang imellem så man kan blive ved med at elske sin baby, sig selv, sin kæreste og sine venner! Det var bare lige det jeg havde i tankerne og mens barnet triller rundt i mosen, eller snarere triller rundt i sin barnevogn omkring mosen, var der lige tid til at nedfælde nogle af disse. Nu skal jeg ud i mit køkken og forberede quorn lasagne, gløgg og æbleskiver til lidt familie som kommer senere.






























Glad og god 21. december! Jeg er glad for at jorden ikke gik under *

fredag den 14. december 2012

Det gode ved sygdom og date

Nu er der gået en hel uge hvor det har været min mening at skrive et indlæg men bare ikke har fået det gjort. Derfor går beretningerne altså en uge tilbage. Sidste weekend var vi syge her hjemme. Først var det Villa og så blev det mig. Heldigvis glemmer man hurtigt hvor frygteligt det er at have kvalme, og så kan der også følge nogle gode ting med når man er syg. For mig er det nu 10 måneder!!!! siden at jeg har kunnet slappe af på en sofa og se film, læse eller hvad man nu vil en hel dag uden at skulle tage mig af et andet menneske. Det er til tider ret hårdt, for nogle gange er det bare lige det eneste jeg har lyst til, men så er det altså ikke en mulighed. Så kom min sygedag og der var der et glimt af hvordan det føles at være helt alene uden nogle gøremål, dog var der alligevel en lille pige der tumlede rundt på gulvet noget af dagen og det var også hyggeligt nok. Desuden fik jeg blomster og blev vartet op med smoothie - det var et hit. Dagen efter kom turen så til Benjamin og jeg var full on mor igen (nu for to :))!! Nok om sygdom, og så meget spændende er der da heller ikke sket i sidste uge.
I går blev det dog tid til nr. 2 date uden baby og det var nok så hyggeligt. Villa blev igen passet hos min far mens Benjamin og jeg trissede ud ad de kolde, sjappede gader på Nørrebro. Vi endte på Nørrebrogade på en øko-cafe til fællesspisning med suppe, æblekage og glögg. Derefter hentede vi slik og drak kaffe på vores gamle stam-café Mokkariet! Endnu en dejlig aften omend lidt for kort. Det er dejligt at være kærester og nyde hinanden for en stund uden at man skal holde øje med sin lille baby.
Nu er det blevet fredag og weekenden er begyndt! Denne skal gå med mødregruppebesøg og legedag på biblioteket på søndag! Håber at alle andre har en dejlig weekend.

Villa hos Lægen

 Sygeudsigt fra mit vindue og min sofa

Glædelig 14. december